MENÚS CARTA + ESPECTÁCULO

Menús a escoger entre primeros, segundos y postres. Café o té, agua y Cava Oro Brut Nature Cavas Hill

Menú Azulmarino

Mil hojas de tomate con mozzarella y langostinos
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Ensalada de queso de cabra con frutos secos
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Láminas de ternera en su jugo con setas y parmentier de patata
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Filetes de suprema de ave con salsa de champiñones y calabacín a la plancha
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Ensalada de fruta con crema de yogur de melocotón y maracuyá
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Tarta de queso fresco al kiwi con salsa de mango

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Menú Verdepradera

Gambas salteadas con verduritas y sésamo
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Pastel de berenjenas y pimientos con langostinos
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Dados de atún rojo con tomate concasse y aguacate
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Filetitos de ternera con salsa de mostaza antigua y crujiente de verduras
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Tarta de queso fresco al kiwi y salsa de mango
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Mouse al aroma de caramelo y salsa chantilly

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Menú Rojopasión

Frivolidades del Chef
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Carpaccio de pato con vinagreta de manzana
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Terrina de pescado con salsa de pimientos suave
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Langostinos salteados con verduritas y sésamo
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Medallones de rape, esparragos trigueros y langostinos en salsa verde

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Solomillo de ternera con salsa de ceps y gratén dauphinoise y verduritas
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Carpaccio de frutas frescas al Cointreau
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Festival de sorbetes (mandarina,limón y melocotón)

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Delicias de chocolate con crujiente de avellana y salsa tofee y chantilly


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MENÚS ESPECIALES + ESPECTÁCULO

Constan de primero y segundo plato, postre, café o té, agua y Cava Oro Brut Nature Cavas Hill


Menú Happy Dinner

Carpaccio de pato con vinagreta de manzana

Salteado de cintas de ave con langostinos, tomatitos y salsa teriyaki

Tarta de queso fresco al kiwi con salsa de mango

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Menú Crisis Celebration

Tastet de carpaccio de pato con vinagreta de manzana

Pastel tibio de mero y espinacas frescas con salsa de queso brie

Salteado de cintas de ave con langostinos, tomatitos y salsa teriyaki

Mouse al aroma de caramelo y salsa chantilly

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Menú Top Ten

Terrina de pescado con salsa de pimiento suave y langostino

Filetitos de suprema de ave con salsa de champiñones y calabacín a la plancha

Flan de huevo al caramelo y salsa chantilly

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COPA DE CAVA + ESPECTÁCULO

Una noche romántica

Disfruta del espectáculo saboreando una copa de Cava Oro Brut Nature Cavas Hill en buena compañía...

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